كيف يشكّل النظام الغذائي الخالي من البروتينات الحيوانية تحديا للكبد؟

البروتينات، سواء كانت حيوانية أو نباتية، تتكون من أحماض أمينية، وهي جزيئات صغيرة مترابطة ببعضها البعض مثل حلقات السلسلة. وتختلف تركيبتها ونسبها باختلاف المصدر الغذائي.

لماذا تتوقف جينات رئيسية عن العمل مع تقدمنا في العمر؟.. العلماء يجيبون

أظهرت الأبحاث أن خلايا الأمعاء الأكبر سنا تمتص كمية أقل من الحديد ولكنها تطلق كمية أكبر منه في الوقت نفسه

هل تضاعف أدوية الضغط احتمالية الإصابة بكورونا أو زيادة أعراضه؟

توصلت ثلاث دراسات رئيسية، إلى أن أدوية ضغط الدم الشائعة لا تضاعف أعراض الفيروسات التاجية كفيروس كورونا، سواء الأعراض الحادة أو المميتة، كما وجدت أنها لا تزيد هذه العلاجات فرص الإصابة بالمرض.

خبير يحذر من تناول الأضاحي قبل مرور ساعات على الذبح

دعا خبير تغذية مغربي إلى عدم تناول لحوم أضاحي العيد قبل مرور ست ساعات - على الأقل - على ذبحها، تجنبا لانزيمات بتلك اللحوم قد تضر الإنسان.