أكلات "غازي عنتاب" التركية تزين موائد اليونسكو

عرضت ولاية "غازي عنتاب" التركية الأكلات الخاصة بالولاية، بفعالية لمنظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة في باريس..

19-May-15 01:30 PM

اللحم النيء يجمع الإثيوبيين من المائدة إلى المستشفى

"لذيذ ومنعش ومميز" ثلاث صفات تعكس الطبق المفضل والعادة الغذائية الأبرز التي يحافظ عليها الإثيوبيون بمختلف طوائفهم، رغم مخاطره الصحية التي تقودهم إلى المستشفى في أغلب الأحيان.

11-Sep-14 11:27 AM

"أملو": مزيج اللوز وزيت الأركان على مائدة الأمازيغ

زيت الزيتون، العسل، "أملو".. 3 مواد أساسية، لا تفارق مائدة الفطور بمنازل ومقاهي منطقة سوس، بوابة الجنوب الغربي بالمغرب، وتقطنها غالبية من الأمازيغ، حسب ما عاينه مراسل الأناضول.

26-Aug-14 12:04 PM