هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookie
لا يعرف الكثيرون عن فوائد بعض الأطعمة التي قد تكون مفيدة أكثر من غيرها، ولكن بعد أن تقرأ عن فوائد الأطعمة التالية، يجب عليك أن تعيد التفكير في عاداتك الغذائية وإدخال أطعمة جديدة إلى قائمتك..
يصاب عدد متزايد من الأطفال والمراهقين الصينيين في الأقاليم الريفية بالبدانة على ما أظهرت دراسة نشرت في "يوروبيان جورنال اوف بريفانتيف كارديولوجي"، التي عزت الأمر خصوصا إلى استهلاك الأغذية الغربية.
بالرغم من الأهمية التي يكتسبها الفطور من الناحية الصحية والغذائية؛ فإن ذلك لا يعني أنه يجب أن يشمل كل شيء، فهناك بعض المأكولات التي لا يجب أكلها على معدة فارغة، لما لها من تأثير سلبي على الصحة..
أظهرت دراسة أجراها باحثون أمريكيون أن إنزيما في الدماغ يؤدي دورا رئيسيا في تنظيم مقدار الطعام الذي يتناوله الفرد.
يتساءل الكثيرون عن مدى تأثير تناول الفواكه على ارتفاع السكر في الجسم، في حين يرى البعض أنه يجب عدم تناول أكثر من 10 في المائة من السعرات الحرارية اللازمة للإنسان، من السكر، فهل ينبغي تقليل تناول الفواكه؟..
قالت دراسة حديثة، إن الأشخاص البدناء يعانون من ضعف الذاكرة مقارنة بنظرائهم النحفاء..
ينصح اختصاصيو التغذية بتناول الطماطم، فإن لها العديد من الفوائد، التي يحصرها بعضهم بثمانية فوائد تساهم في علاج بعض الأمراض.
أظهرت نتائج دراسة علمية اجتماعية استمرت سنة كاملة وأجراها علماء بريطانيون، أن 29% من المساءلين قد تخلوا عن تناول اللحوم، وأن 9% يفكرون في ذلك، وأن 3% تخلوا عن تناول اللحوم حديثا..
أظهرت دراسة حديثة أعدها باحثون في جامعة "كامبريدج" البريطانية، أن زيادة كمية الدهون في الجسم تعيق عملية خسارة الوزن..
قالت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، إن شخصا توفي، ونُقل 12 شخصا آخرين إلى المستشفى بسبب سلالة من بكتيريا "ليستيريا" لها صلة بسلطة معبأة من إنتاج شركة "دول فود" في مصنعها في سبرينغفيلد في ولاية أوهايو الأمريكية..
قد يشكل تسخين بعض الأطعمة ضررا على صحتنا أحيانا، لأنه قد يطلق بعض السموم التي تحويها هذه الأطعمة خصوصا إذا لم تحفظ بالشكل المناسب.
نشرت المجلة الطبية البريطانية، دراسة أجراها علماء من جامعة "هارفارد" الأمريكية، كشفوا من خلالها أن النساء معرضات للإصابة بمرض السكري أثناء الحمل، إذا تناولن كميات كبيرة من البطاطا قبل فترة الحمل.
كشفت دراسة أن المأكولات والخضراوات التي تحتوي على فيتامين "سي"، وعلى رأسها البطاطا المسلوقة، لها تأثير ضد سرطان المعدة..
حثت إيطاليا المستهلكين على ألا يمتنعوا عن تناول اللحوم المصنعة والمحفوظة، وذلك بعد تحذير من أن مثل هذه اللحوم تسبب السرطان..
كشفت دراسة كندية أجريت مؤخرا، أن العلامة التي ظهرت في الثمانينيات على المنتجات لتطمئنك أنها خالية من الدسم "مجرد علامة تسويقية"، وأن المنتجات خالية الدسم أو قليلة الدسم قد تحتوي على عدد السعرات الحرارية ذاتها التي تحتويها المنتجات كاملة الدسم.
اقترح نائب وزير حقوق المستهلكين البوليفي غييرمو مندوسا حظر الملح عن طاولات المطاعم لمكافحة ضغط الدم..