ما سر التغطية الإعلامية الكثيفة لمطعم بوراك في مصر؟.. هذا مالكه الحقيقي

افتتح الشيف التركي الشهير بوراك، أول مطعم له في القاهرة الجديدة بمنطقة التجمع الخامس٬ في 17 تشرين الثاني/ نوفمبر الجاري، وسط احتفاء واسع في مصر.

وقد شهد الافتتاح أجواء احتفالية مميزة بالمزمار والطبل البلدي٬ بالإضافة إلى تغطية إعلامية واسعة من الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية التابعة للمخابرات المصرية. وتضمنت التغطية أكثر من 20 تقريرا صحفيا، أبرزت أجواء الافتتاح الاستثنائي.


وأعلنت شركة "الوكيل للمطاعم والضيافة"، التابعة لرجل الأعمال المصري البحريني هاني الوكيل٬ المسؤولة عن إدارة مطعم الشيف التركي الشهير، أن المطعم يهدف ليكون وجهة مميزة تجذب الزوار من مختلف الجنسيات، دعمًا للسياحة الترفيهية.

وأثار المطعم جدلاً واسعًا، بعد تداول مرتاديه صورًا لفواتير تضمنت أسعارًا مرتفعة للوجبات، تراوحت بين 14 و22 ألف جنيه للوجبة الواحدة. وأبدى العديد من المواطنين استياءهم، معتبرين أن هذه الأسعار لا تتناسب مع مستويات دخول غالبية المصريين، خاصة في ظل الأزمة الاقتصادية التي تمر بها البلاد.

افتتح الشيف التركي مطعمه الجديد في القاهرة بقص شريط الافتتاح، بحضور رجل الأعمال هاني الوكيل، وكيله في القاهرة وصاحب شركة الوكيل للمطاعم والضيافة، إلى جانب زوجته سيدة الأعمال اللبنانية ميسون جمال.

وبرز اسم رجل الأعمال المصري البحريني٬ وزوجته، سيدة الأعمال اللبنانية ميسون جمال، كعامل رئيسي في مشروع مطعم بوراك بالقاهرة، حيث يتمتع الثنائي بشبكة علاقات قوية مع الحكومة المصرية.

ويُذكر أن الشركة المتحدة استعانت بهما في إطار جهودها لتعزيز حضورها بين الجماهير، كما أعلن الثنائي في عام 2015 عن تأسيس فرع لصندوق "تحيا مصر" في الإمارات.


وفقا لمصادر داخل إحدى القنوات التابعة لمجموعة المتحدة للخدمات الإعلامية، صدرت توجيهات من قيادات غرف الأخبار في الصحف المختلفة لتغطية افتتاح مطعم الشيف بوراك على أنه "حدث مهم".

وأثار هذا التوجه تساؤلات بين العاملين، خاصة مع تكرار التغطية في عدد كبير من الصحف، ما اعتُبر إشارة إلى توجيه مباشر من قيادات الشركة.

وشهد افتتاح المطعم حضور عدد من الشخصيات البارزة، من بينهم رجال أعمال ولاعبون سابقون وفنانون. وبرز من بين الحضور محمود مسلم، رئيس لجنة الثقافة والإعلام بمجلس الشيوخ وأحد القيادات السابقة في الشركة المتحدة، وحسام غالي، عضو مجلس إدارة النادي الأهلي.

علاقة قديمة
في 18 كانون الثاني/يناير 2015، وعلى هامش أول زيارة رسمية لرئيس النظام المصري عبد الفتاح السيسي إلى الإمارات، التقى هاني الوكيل بالسيسي، بحضور عدد من الوزراء الإماراتيين ورجال الأعمال المصريين العاملين في الإمارات، لمناقشة قانون الاستثمار.

وعقب اللقاء، أدلى الوكيل بتصريحات صحفية ركزت على قانون الاستثمار الجديد والترويج للمؤتمر الاقتصادي الأول في شرم الشيخ. كما أعلن حينها عن مناقشته مع الرئيس مشروع تأسيس فرع لصندوق "تحيا مصر" في الإمارات ودول الخليج.

ورغم عدم الإعلان عن أي خطوات عملية لاحقة لتأسيس فرع الصندوق، استمر الوكيل في الظهور بشكل منتظم خلال جلسات السيسي مع رجال الأعمال، خاصة تلك المرتبطة بالاستثمارات الإماراتية في مصر.

بحسب الموقع الإلكتروني لشركة "بوراك جورمي"، يعتمد تشغيل المطعم على نظام الامتياز التجاري (الفرنشايز)، مما يعني أن رجل الأعمال هاني الوكيل وزوجته ميسون جمال يمتلكان المطعم، ويستخدمان الاسم التجاري للشيف بوراك مقابل رسوم محددة أو نسبة من الأرباح.