سفيرة بريطانيا بليبيا تتناول عصيدة المولد وتبدي رأيها (فيديو)

أبدت السفيرة البريطانية لدى ليبيا، كارولين هورندال، إعجابها بالعصيدة الليبية، التي تطبخ احتفالا بالمولد النبوي.

ونشرت السفيرة البريطانية، فيديو عبر حسابها في موقع "تويتر" وهي تجرب العصيدة البيضاء الليبية التي تطبخ عادة في يوم المولد النبوي الشريف، وعلقت باللغة العربية: "كل عام وأنتم بخير بمناسبة المولد النبوي الشريف، لأول مرة أجرب العصيدة الليبية، لذيذة للغاية".

وتعد العصيدة أكلة تراثية ويتم إعدادها من دقيق قمح مطبوخ بالماء، مع إضافات أخرى بعد الطبخ للزينة وإضفاء نكهة مميزة، مثل زيت الزيتون، أو الزبدة، أو العسل.