تعرف على الرابط بين تبدل الفصول ووزن الانسان
عربي21- قدامة خالد
يربط البعض زيادة وزنهم بحلول فصل الشتاء، بعكس الصيف الذي يعتقدون أنه يساعدهم على تخسيس وزنهم، فما هي حقيقة هذا الاعتقاد؟
علاقة تبدل الفصول بزيادة الوزن
يخالف بعض الخبراء الناس في هذا الإعتقاد، ويربطون زيادة الوزن بفصل الصيف لا فصل الشتاء بحسب أخصائية التغذية العلاجية أمل حداد.
وقالت حداد في حديثها لـ "عربي21" إن علاقة الوزن باختلاف فصول السنة مرتبطة بأختلاف نوعية الاغذية بالموسم أو "الفصل" ذاته، مثل الخضار والفواكه، مضيفة أن اختلاف درجات الحرارة تلعب أيضا دورا في زيادة الوزن.
وكمثال على ذلك، تقول أخصائية الأغذية أن النهار يكون أطول في الصيف، كما أن التعرق يزداد أكثر في هذا الموسم، ما يؤدي إلى فقدان الجسم سوائل بنسبة أعلى من الشتاء، مضيفة أن معظم الناس لا يميزون بين العطش والجوع، فيلجأؤون لتناول العصائر والمثلجات والحلويات، صيفا من الشتاء، ما يؤدي لزيادة وزنهم.
وتابعت حداد بالقول أن كثرة النشاطات الاجتماعية صيفا مثل المناسبات والسهرات العائلية، تدفع الناس لتناول الطعام بوقت متأخر من الليل مثل الفواكه والمكسرات.
أما في فصل الشتاء، فإن الناس يحتاجون للمشروبات الساخنة بسبب برودة الجو أكثر من العصائر المليئة بالسكريات، كما أن الجسم يحرق السعرات الحرارية بسبب بذله مجهود أكبرلتدفئة نفسه، إضافة إلى أن كميات الأكل في الليل تتراجع حيث لا يوجد سهر، ما يؤدي إلى نقصان الوزن بحسب الأخصائية الغذائية.
من جهته قال أخصائي التغذية ناجح حسن: "إن تقلب الطقس خاصة الأجواء الباردة تؤثر نفسيا على الانسان".
وتابع حسن في حديثه لـ "عربي21": "يتعرض الانسان لـ إضطرابات عاطفية موسمية "Sad"، ويعاني من أعراض سلبية ترافق دخول فصل الخريف والشتاء".
وأشار إلى أن هذه الأعراض لها تأثير على بعض الهرمونات مثل السيراتونين والميلاتونين، التي تتعلق بالمزاج والساعة البيولوجية بسبب قصر فترة النهار وقلة ضوء الشمس وأيضا إنفتاح الشهية والإقبال على الطعام والتعب بدون سبب، وهو ما يؤدي إلى تناول كميات أكبر من الطعام.
ما تأثير درجة حرارة الجو على الوزن؟
تتأثر وظائف بعض أعضاء الجسد بحرارة الجو، ويتأثر الوزن أيضا بها، ولكن هذا التأثير يختلف حسب العمر والجنس والحالة الاجتماعية وحالة العمل والدراسة وعوامل أخرى. بحسب ما قال أخصائي التغذية ناجح حسن.
ويختلف حسن مع ما ذهب إليه حداد بخصوص طبيعة الأكل في الشتاء، ويقول: " تنفتح شهية البعض في الشتاء ويزداد إقبالهم على الطعام خاصة الأنواع التي تحتوي الكربوهيدرات بسبب الأجواء الباردة، مما يؤدي لإرتفاع الوزن نتيجة لزيادة الأكل".
كيف يتفادى الانسان زيادة الوزن في الشتاء؟
نصح حسن الناس بإتخاذ التدابير التالية حتى يتفادون زيادة وزنهم في الشتاء:
· عدم الإنجرار وراء الرغبة بالطعام بالرغم من عدم الشعور بالجوع.
· تنظيم الوجبات وتقسيمها وزيادتها بشكل محدود وذلك لأن الاجواء الباردة تحفز الجسم لحرق المزيد من السعرات الحرارية.
· تحديد كمية الحلويات وعدم تناول المزيد سواء بالمنزل أو خارجه.
· تناول الأدوية والمكملات التي يأخذها عادة والمداومة عليها ومراجعة اخصائي التغذية.
· التمارين الرياضية سواء داخل البيت أو خارجه.
· توفير إضاءة جيدة منزلية.
· تنظيم وجبات الطعام وإرتداء ملابس دافئة بشكل دائم.