الفول والكشري بمصر.. أصبحا من الرفاهيات (إنفوغراف)

انعكست الطفرات الكبيرة في أسعار المواد الغذائية؛ على أهم سلعتين للمصريين، سواء من محدودي أو متوسطي الدخل، ألا وهما الفول والعدس، المكونان الرئيسيان لأشهر وجبات المصريين صباحا ومساء.

ومقارنة بأسعار 2013، فقد تضاعفت أسعار الفول والعدس، الذي يدخل في صناعة طبق الكشري، سواء كمواد خام أو أطباق طعام في المحلات، ما جعل مثل هذه الأطباق الشعبية التي كانت معروفة بانخفاض تكلفتها؛ بعيدة عن متناول شريحة كبيرة من المصريين.