حول العالم

مسؤول سعودي يكشف أكثر مناطق المملكة هدرا للطعام

عقوبات بانتظار المخالفين - CC0
عقوبات بانتظار المخالفين - CC0

كشف البرنامج السعودي للحد من الفقد والهدر الغذائي المناطق الأكثر إهدارا للطعام في المملكة، مشيرا إلى عقوبات بانتظار غير المتلزمين بعدم هدر الطعام.

ولفت زيد الشبانات إلى أن العاصمة الرياض، ومكة المكرمة، والمدينة المنورة إلى جانب مناطق المنطقة الغربية هي الأكثر هدرا للطعام في المملكة.

وتابع بأن هنالك عقوبات بانتظار المخالفين، دون أن يحدد طبيعة تلك العقوبات.

 

 

 



وفي نيسان/ أبريل الماضي، كشفت وزارة البيئة أن كمية الهدر في المملكة سنويا تبلغ ما قيمته أربعة ملايين ريال سعودي، فيما القيمة الإجمالية للهدر في بندر الاستهلاك الإنفاقي تقارب 40 مليارا و480 مليون ريال وتبلغ نسبة الغذاء المهدور 18%.

وأشارت الوزارة إلى أن نسبة هدر الطعام الصالح للأكل عالميا هي 33%، وإن ذلك يؤثر بطبيعة الحال على الاقتصاد العالمي والمحلي.

 

وأظهر تقرير سابق لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة (UNEP)، أن مقدار هدر الطعام عبر العالم وصل إلى 931 مليون طن من الأغذية المستهلكة في العام 2019. وفي العالم العربي وصل مقدار الهدر إلى أكثر من 40 مليون طن.

ويؤكد خبراء أن الأسر ليست هي المسؤول الوحيد عن هذا الهدر، بل إن الهدر قد يحدث قبل أن يصل المنتج إلى المستهلك. ويسعى البرنامج لخفض هدر الأغذية إلى النصف مع حلول عام 2030.

وفي الإنفوغراف الآتي ما يظهر كميات هدر الطعام في معظم الدول العربية:

 




التعليقات (4)
SA
الأربعاء، 25-08-2021 06:29 ص
السودان دخلو شنو بالدول العربيه
محمود النجار
الإثنين، 23-08-2021 10:28 م
هذا الجدول لا يمكن أن يكون صحيحا
rmb
الإثنين، 23-08-2021 02:56 م
هذا الإنفوغراف غير جيد لأنه لا يقسم حجم الهدر على حجم السكان. فالأولى أن نسأل ما حصة الفرد من الهدر
السر برهان
الإثنين، 23-08-2021 02:26 م
حدث العاقل بما يعقل. كيف اهدار الطعام في السودان اكبر من التعوسية و الكويت و قطر. هناك نوايا نتنة خلف هذا الكذب.