نشرت منظمة الصحة العالمية نصائحها لتغذية سليمة خلال الأزمة التي يواجها العالم بسبب انتشار فيروس كورونا المستجد.
نشرت منظمة الصحة العالمية نصائحها لتغذية سليمة خلال الأزمة التي يواجها العالم بسبب انتشار فيروس كورونا المستجد
يحتاج الجسم إلى نوعين من المعادن، الأول هو النادرة ويحتاج منها كميات قليلة جدا، والعادية التي يحتاجها بكميات أكبر من غيرها.
ومن أبرز المعادن؛ الكالسيوم، والكلوريد، والمغنيسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، والحديد، والصوديوم، ويمكنك الحليب والخضروات والفواكه واللحوم بأنواعها.
تكمن أهمية الفيتامينات، وهي مركبات تساعد الجسم في القيام بالوظائف الحيوية الهامة، نحصل عليها عن طريق الغذاء، باستثناء فيتامين د الذي يصنعه الجسم بالتعرض للشمس
وتعمل الفيتامينات على منظم لعمليات استقلاب المعادن، وتنظيم نمو الخلايا، وعاملا مساعدا للإنزيمات في عملية التمثيل الغذائي
ونحصل عليها من الألبان، واللحوم بأنواعها، والحبوب، والخضروات الورقية، والمكسرات.
الألياف نوع من الكربوهيدرات ذات المصدر النباتي وتفيد في تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، والمساعدة على إنقاص الوزن، وتقليل ارتفاع مستويات السكر في الدم، وتقليل مستويات الكوليسترول في الدم، والتقليل من الإمساك
يمكننا الحصول على الألياف من مختلف الفواكه والخضراوات وبعض الحبوب
تتكون البروتينات من الأحماض الأمينية، ووظيفتها في الجسم تحفيز التفاعلات الأيضية، والاستجابة للمنبهات، وتوفير بنية للخلايا، ونقل الجزئيات من مكان لآخر في أجسامنا
يمكننا الحصول على البروتينات من البيض والحليب ومشتاقته والمكسرات، واللحوم البيضاء
الأكسدة هي تفاعل أساسي في جسم الإنسان، يقوم بها الجسم باستخدام الأوكسجين للحصول على الطاقة، لكن نواتج العملية تضر الجسم، وأبرزها جزيئات الأوكسين النشطة، التي تدمر الأحماض الأمينية، وتجعلنا عرضة للسرطانات، والالتهابات
ويمكننا الحصول على مضادات الأكسدة من الكاكاو والشوكولاته الداكنة، والتوت البري، والجوز، والطماطم، والشمام والبطيخ
التغذية السليمة - Riddle
في أفواه وأمعاء البشر.. تعرّف على كائنات حية "مجنونة" اكتشفها العلماء
دراسة تدقّ ناقوس الخطر.. واحد من كل 127 فردا مريض بالتوحد
تطوير نموذج جديد للكشف المبكر عن تلف البنكرياس.. أظهر نتائج واعدة
من الأمعاء إلى الدماغ.. كيف يمكن لفيروس شائع أن يحفز مرض الزهايمر؟
أحزمة الساعات الذكية سامة وخطيرة على صحتك.. دراسة تحذر
الولايات المتحدة تعلن عن أول إصابة خطيرة بإنفلونزا الطيور H5N1
هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookie