دمية تجسد "طاهية سعودية" تمارس الطبخ منذ 25 عاما (صور)

أطلقت شركة "ماتيل" للألعاب دمية "باربي" تشبه في ملامحها شكل الطاهية لولوة العزة، التي تعد أول شيف سعودية تفتتح أكاديمية بالمنزل، لتعليم الفتيات الطبخ وفنون التقديم.

وقالت العزة لشبكة "CNN" الامريكية خبر مفرج جدا أنني كرمت على مستوى العالم كأم وشيف سعودية (..)، لم يكن مجرد تكريم، بل حافزا لاستكمال مسيرتي في التغيير والإنجاز".

وأضافت العزة أنه "وقع الاختيار عليها بسبب إلهامها للعديد من الفتيات اللواتي تعلمن من مهاراتها"، مشيرة إلى أن "مهنة الشيف هي الأقل تداولا في السعودية، ولم يسلط الضوء عليها سابقا".

ولفتت إلى أنها لم تتوقع ردة فعل متابعيها، عبر وسائل التواصل الاجتماعي المختلفة، "التي كانت تحمل رسائل دعم وفخر وتقدير، إلى درجة أنها أوصلت الطاهية السعودية إلى حد البكاء"، على حد قولها.

وتُعلّم الطاهية السعودية، التي أنشأت مطبخها في عام 2000، أسس التقطيع، وحفظ الطعام، وطبخ اللحوم، والخضار، بالإضافة إلى تقديم صفوف عن النظافة، وكيفية انتقال البكتيريا من المواد السائلة إلى المواد الجافة. 

ص